古都・鎌倉で体験!十割そばをふたりで一緒に打とう(食事付き)!

  • 神奈川県 / 湘南・鎌倉
  • そば打ち体験・そば打ち教室

大人・2人1組 1組あたり

8,500(税込)

参加年齢13才〜
所要時間2時間
開催期間通年開催(10:00,15:00は繁忙期を除く)
集合場所鎌倉長谷 栞庵

プランの詳細

古都鎌倉で十割そば打ちを体験してみませんか?

 

初めての方でも大丈夫。鎌倉長谷栞庵の店主(江戸ソバリエ)が易しくご指導いたします。

 

約2時間のコースで、そば粉の状態から細く切ったそばの状態までを体験します。

 

出来あがったそばはせいろそばやすだちそばなど、1品お選びして試食ができます。

 

鉢は2鉢ございます。1鉢につき2名1組、2組まででお申し込みください。

 

普段は見られないエプロン姿や、包丁さばきなど以外な一面を発見するかも!?

 

■■■ キャンペーンのご案内 ■■■

 

●「『必ずつながる!?』縁結びキャンペーン」(平成29年10月5日~平成30年4月30日)

 

期間中、十割そば打ち体験時に、鎌倉の縁結びスポット(※)へ行った証(写真、お守り等)を見せると、試食の後にアイスクリーム(バニラ・抹茶・イチゴ・有機バニラから選択)をサービスします。

 

※鎌倉の縁結びスポット(下記のいずれか)

 

①「成就院」の"不動明王像"、②「長谷寺」の"良縁地蔵"、③「葛原岡神社」の"縁結び石"、 ④「鶴岡八幡宮」の"政子石"、⑤「佐助稲荷神社」の"十一面観音"

 

■カリキュラム(約2時間)

1、店主紹介、参加者のそば打ち経験確認

2、進め方と注意事項の説明

3、そば打ち準備

4、そば打ち体験

  ①鉢の作業(ふるい、水回し、練り)

  ②延しの作業(地延し、丸出し、四出し、たたみ)

  ③包丁の作業(切り、開き)

5、休憩、試食そばメニュー選択

6、試食

■試食メニュー(一品選択)

・せいろそば

・精進せいろそば

・かけそば

・すだちそば

※追加そば、お飲物、甘味メニューもメニュー価格でご提供いたします。

■ご注意事項

※エプロン、三角巾、手拭タオルをお持ちください。

※そば打ち体験作業はそば打ち経験により異なります。

基本情報

予約可能人数2人〜4人
開催期間通年開催(10:00,15:00は繁忙期を除く)
集合場所鎌倉長谷 栞庵

アクセスマップ

所在地

神奈川県 鎌倉市長谷1-16-21

料金表

表示価格は全て税込表示です。

体験料 大人・2人1組 1組あたり

  • 平日8,500
  • 休日8,500

体験料、材料費、用具レンタル代、そばの試食、消費税を含みます

日付を選択して予約

お支払い・キャンセルに関して

お支払いに関して現金のみ
キャンセルに関してお客様のご都合でキャンセルされる場合、以下のキャンセル料を申し受けますので、あらかじめご了承ください。 前日:50% 当日:100% 無断キャンセル:100%

その他

コース参加にあたってのご注意エプロン、三角巾、手拭タオルをお持ちください。
その他特記事項そばアレルギーの方は参加できません。

主催者情報

主催者名鎌倉長谷 栞庵
所在地神奈川県 鎌倉市長谷1-16-21
営業時間12:00 ~ 15:00
定休日月曜 (祭日の場合は翌日)、他不定休あり
クレジットカード利用不可

コースの選択

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